Você sabe quais são os alimentos mais saudáveis para ajudar a manter um sorriso bonito? Tudo o que ingerimos interfere diretamente em nossa saúde bucal, tanto positiva quanto negativamente. E muitas pessoas têm dúvidas sobre quais alimentos auxiliam na prevenção de cáries e doenças gengivais.
O açúcar e os carboidratos, por exemplo, contribuem bastante para a formação de placa bacteriana. Por outro lado, existem diversas opções saudáveis que fortalecem o esmalte dos dentes.
Neste artigo, vamos comentar quais são os alimentos mais saudáveis para os dentes, seus benefícios e como incluí-los facilmente em sua dieta diária. Acompanhe a leitura!
A importância de uma dieta balanceada para a saúde bucal
Antes de vermos quais são os alimentos mais saudáveis, é importante entender os motivos que tornam uma dieta balanceada tão indispensável para a saúde bucal.
Primeiramente, os dentes necessitam de nutrientes específicos no seu processo de mineralização. O cálcio, o fósforo e a vitamina D são alguns que não podem faltar em nosso organismo. Eles ajudam na formação do esmalte dos dentes, na remineralização e na prevenção de cáries. Ou seja, são fundamentais para garantir uma boca mais saudável!
Além disso, os alimentos ricos em fibras, como frutas e vegetais, auxiliam na produção de saliva e também na mastigação. Nesse ponto, a saliva é uma grande aliada na luta contra alguns ácidos deletérios produzidos pelas bactérias orais. Isso porque ela tem um grande poder de neutralização dos ácidos, ajudando a dissolver estes e ainda limpando os resíduos de alimentos.
Em contrapartida, uma dieta desequilibrada, ou seja, rica em açúcares e carboidratos simples contribuem para o surgimento de cáries e doença periodontal, como a gengivite.
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Quais são os alimentos mais saudáveis para os seus dentes?
Existem alguns alimentos específicos que ajudam no bem-estar geral, principalmente quando pensamos na saúde bucal. Veja a lista abaixo:
Queijo
O queijo é um ótimo acompanhamento para diversas refeições e também para a saúde dos seus dentes. Ele é uma fonte rica de cálcio, um mineral que auxilia na formação e na manutenção do esmalte, e também de fósforo, outro mineral que fortalece os ossos e os dentes.
A textura em si dos queijos ajudam na produção de saliva, sendo fundamental para a remoção de restos de comidas e a neutralização de ácidos. Aqui, é importante lembrar de escolher queijos com baixo teor de açúcar.
Iogurte
O iogurte, além de ser delicioso para saborear no café da manhã, ele também é fonte de cálcio e fósforo. Ou seja, ajuda na remineralização, formação e manutenção do esmalte dental.
Além desses minerais, o iogurte também contém probióticos, que são bactérias boas para o sistema digestivo. De modo geral, os probióticos ajudam a equilibrar a flora bacteriana, reduzindo o surgimento de bactérias prejudiciais ao organismo.
E o iogurte possui vitaminas do complexo B e vitamina B12, que beneficiam a saúde bucal.
Nozes
As nozes são ricas em cálcio, fósforo, magnésio e ômega-3. Todos esses componentes são essenciais para auxiliar na remineralização, limpeza natural dos dentes e produção de saliva durante a mastigação. Isso significa uma redução significativa de inflamações nas gengivas.
Por conta desses fatores, vale muito a pena incluir nozes na dieta, como amêndoas, castanhas-do-pará e nozes pecan. Elas ajudam a garantir um sorriso mais saudável, mas também são benéficas para o bem-estar geral do seu organismo.
Chá verde
O chá verde também está na lista de alimentos bons para a saúde bucal. Ele contém polifenóis, que são antioxidantes que combatem e inibem o surgimento de bactérias orais.
Outro ponto interesse do chá verde é que apresenta substâncias que reduzem o mau hálito, o que é imprescindível para manter a boca sempre limpa e com odor agradável.
O consumo regular deste chá pode ajudar a manter as gengivas saudáveis e reduzir a inflamação.
Maçã
A maçã é uma fruta crocante que estimula a produção de salivas e a limpeza natural dos dentes. A sua textura fibrosa é responsável por fazer a remoção de partículas de alimentos, o que auxilia na proteção contra as cáries, reduzindo consideravelmente os níveis de bactérias nocivas na boca.
Cenoura
A cenoura também tem uma textura crocante e fibrosa, ajudando a fazer a limpeza dos dentes durante a mastigação. Ela é rica em vitamina A, um nutriente importante para a manutenção do tecido mucoso da boca e para o fortalecimento do esmalte dental. Inclua cenouras em suas dietas, principalmente em lanches ou em saladas.
Laranja
A laranja é rica em vitamina C, um nutriente que contribui para a produção de colágeno. O colágeno é uma proteína que fortalece as gengivas, auxiliando na prevenção de doenças periodontais.
Além disso, a vitamina C possui propriedades antioxidantes, que ajudam a proteger as células contra danos causados pelos radicais livres, e contém ácido cítrico, que neutraliza os ácidos presentes na boca, reduzindo o risco de cáries.
Aipo
Mastigar aipo contribui a limpar os dentes, remover partículas de comida e estimular a produção de saliva, que é crucial para neutralizar ácidos que causam a deterioração dental. Por ser um alimento rico em vitaminas A e C, ele fortalece as gengivas e ajuda a manter a saúde geral dos dentes.
Salmão
O salmão é rico em ácidos graxos ômega-3, que possuem propriedades anti-inflamatórias. A inflamação é um fator importante no desenvolvimento de doenças periodontais. Ao consumir salmão, você ajuda a reduzir a inflamação nas gengivas, garantindo uma boca mais saudável.
Também vale salientar que o salmão é uma boa fonte de vitamina D, que auxilia na absorção de cálcio, essencial para a saúde dos dentes.
Sardinha
A sardinha, assim como o salmão, é rica em ômega-3, que contém propriedades anti-inflamatórias. Este alimento também é uma boa fonte de cálcio, fósforo e vitamina D, nutrientes essenciais para a saúde dos ossos e dentes. A vitamina D, em particular, contribui na absorção do cálcio dos alimentos.
Brócolis
O brócolis é repleto de vitaminas e minerais, o que auxilia a manter os dentes mais fortes e saudáveis. As suas substâncias auxiliam na formação de uma camada protetora no dente, reduzindo riscos de erosão.
A textura fibrosa do brócolis também ajuda na limpeza natural dos dentes enquanto mastigamos, o que também auxilia na produção de saliva e na remoção de resíduos de alimentos e bactérias.
Chia
A chia é uma semente rica em cálcio, fósforo e magnésio, minerais essenciais para a saúde dos dentes. O cálcio é um importante componente da estrutura dental, enquanto o fósforo e o magnésio contribuem para a mineralização dos ossos e dentes. Além disso, a chia é uma ótima fonte de fibras.
Feijão branco
E, por fim, este alimento é rico em proteínas, fibras e minerais, como cálcio, fósforo e magnésio. Todos eles são nutrientes importantes para a manutenção da saúde dos dentes e dos ossos.
Como inserir alimentos saudáveis em suas refeições
Agora que você já sabe quais são os alimentos mais saudáveis para garantir um sorriso bonito e bem cuidado, vamos entender como integrar os alimentos citados em suas refeições diárias:
Café da manhã nutritivo
Capriche em um café da manhã que fortaleça seus dentes. Inclua bons laticínios, como iogurte e queijo, que são ricos em cálcio. Aqui, também é possível consumir cereais ricos em vitamina D ou sucos naturais, pois ajudam na absorção do cálcio.
Snacks
Entre as refeições, escolha bons snacks! Frutas crocantes, como maçãs, auxiliam na limpeza dos dentes e estimulam as gengivas. As nozes também são ótimas opções para isso.
Almoço e jantar com proteínas e fibras
Para o almoço e jantar, inclua uma porção de proteínas magras, como peixe ou frango, que são ricos em fósforo, um mineral chave na manutenção e reparo do esmalte dental. Acompanhe com vegetais de folhas verdes, como brócolis, altos em cálcio e fibras.
Bebidas naturais
Prefira água, chá verde ou suco de laranja natural sem açúcar. Isso vai ajudar a manter a hidratação e a limpar a boca ao longo do dia.
Conseguiu entender a importância e quais são os alimentos mais saudáveis para os seus dentes?
Conforme vimos até aqui, a escolha consciente de alimentos ajudam diretamente nos dentes, nas gengivas e no corpo em geral. Queijos, iogurtes, nozes, chá verde e diversas frutas e vegetais são indispensáveis no dia a dia. Por isso, não deixe de integrá-las em suas refeições!
Além disso, lembre-se que é muito importante manter uma boa higiene bucal, ou seja, faça a escovação três vezes ao dia, use o fio dental diariamente e, claro, visite regularmente o dentista.
As consultas periódicas ao dentista são essenciais para prevenir problemas bucais e tratar questões iniciais antes que se tornem sérias. O profissional pode realizar limpezas profundas, verificar sinais de cárie, doenças gengivais e outros problemas bucais que podem passar despercebidos em casa.
A frequência ideal de visitas varia de pessoa para pessoa, mas geralmente recomenda-se a cada seis meses.
A combinação de uma alimentação balanceada e bons hábitos de higiene vão garantir uma boca mais saudável e um sorriso bonito!
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Responsável técnico pelo artigo: Guilherme Thiesen CRO-SC 6117, Pós-Doutor em Ortodontia, certificado pelo Board Brasileiro de Ortodontia – BBO e palestrante internacional Invisalign.